UNA DOLÇA EXPERIÈNCIA / A SWEET EXPERIENCE 

El nostre grup d’Erasmus a Bèlgica ha viscut una experiència molt dolça: un taller de gofres belgues, on han aprés a preparar-los des de zero. Però no parlem de qualsevol gofre! Aquí hi ha gofres de dos tipus: les de Brussel·les, grans i cruixent, i les de Liège, més petites i caramel·litzades per dins. 😋

Han descobert també que els belgues mengen gofres a qualsevol hora del dia (i fins i tot per dinar!), i no només les cobreixen de xocolata, sinó també de fruites, crema o sucre glacé.

Sabíeu que, de fet, els gofres es van inventar a Bèlgica al segle XIV?

Un dia ple de moments deliciosos i aprenentatges compartits!

Our Erasmus group in Belgium had a very sweet experience: a Belgian waffle workshop, where they learned to prepare them from scratch. But we're not talking about any old waffle! There are two types of waffles: Brussels waffles, which are large and crispy, and Liège waffles, which are smaller and caramelized on the inside. 😋

They also discovered that Belgians eat waffles at any time of day (and even for lunch!), and they don't just cover them in chocolate, but also in fruit, cream, or icing sugar.

Did you know that waffles were actually invented in Belgium in the 14th century?

A day full of delightful moments and shared learning!